

Percorsi nutrizionali personalizzati a Roma e Castelli Romani per ritrovare equilibrio, energia e consapevolezza nel rapporto con il cibo.
Un approccio integrato che considera alimentazione, emozioni, stile di vita, sonno, stress e obiettivi personali.





Sono una biologa nutrizionista con approccio olistico. Accompagno le persone verso il loro equilibrio psicofisico attraverso percorsi nutrizionali personalizzati e sostenibili.
Per me la nutrizione non riguarda solo ciò che mettiamo nel piatto: include emozioni, stile di vita, qualità del sonno, gestione dello stress e relazione con il proprio corpo.
e Castelli Romani
Percorsi personali
Ogni persona ha una storia diversa. Per questo il percorso parte dall’ascolto e viene costruito su abitudini reali, obiettivi raggiungibili e cambiamenti sostenibili nel tempo.



Un percorso integrato che considera cibo, emozioni, abitudini quotidiane e benessere psicofisico.

Piani alimentari personalizzati per adulti, famiglie, sovrappeso, metabolismo, intolleranze e sensibilità alimentari.

Supporto nutrizionale per cambiamenti metabolici, peso, infiammazione, sbalzi ormonali e qualità del sonno.


Il percorso può essere utile in presenza di menopausa, sovrappeso, patologie metaboliche, disturbi gastrointestinali, infiammazione cronica e bisogni di rieducazione alimentare.

Il piano non è un’imposizione: aiuta a capire il cibo, scegliere meglio e costruire cambiamenti duraturi.

Percorsi nutrizionali personalizzati con attenzione alla riduzione o esclusione di glutine, caseine, lattosio e zuccheri semplici quando il quadro personale lo richiede.
L’obiettivo è costruire un’alimentazione consapevole, sostenibile e adatta alla persona, favorendo equilibrio intestinale, benessere metabolico, energia e qualità della vita.
Il percorso non è uno schema uguale per tutti, ma un lavoro personalizzato che parte da ascolto, abitudini, obiettivi e bisogni reali.
Ogni percorso nasce dall’ascolto della persona e viene costruito in base a obiettivi, stile di vita, condizioni metaboliche, bisogni specifici e relazione con il cibo.
Piano alimentare per chi svolge attività sportiva e desidera sostenere energia, recupero e benessere dopo l’allenamento.
Percorso per affrontare cambiamenti metabolici, aumento di peso, infiammazione, sonno ed equilibrio ormonale con maggiore consapevolezza.
Educazione alimentare con focus antinfiammatorio per supportare il benessere quotidiano e la gestione dello stato infiammatorio.
Organizzazione delle giornate alimentari in modo equilibrato, ordinato e senza privazioni inutili, con combinazioni alimentari consapevoli.
Approccio completo che considera equilibrio psichico, spinta emozionale, abitudini quotidiane e relazione personale con il cibo.
Percorsi per sovrappeso, ipercolesterolemia, diabete mellito, pre e post gravidanza, con strategie sostenibili nel tempo.
Percorsi per intolleranze alimentari, problematiche gastriche, gonfiore, digestione difficile e squilibri legati all’alimentazione.
Valutazione dei bisogni nutritivi ed energetici, metabolismo basale, massa magra, massa grassa e consigli pratici per adulti e famiglie.
Idee e consigli per accompagnare bambini e famiglie verso abitudini più sane, equilibrate e consapevoli.
Nei percorsi integro anche l’aromaterapia certificata e testata CPTG, con l’utilizzo di oli essenziali selezionati come supporto al benessere psico-fisico, alla gestione dello stress, dell’equilibrio emotivo e del percorso nutrizionale.
L’aromaterapia viene inserita in modo personalizzato, valutando le esigenze della persona, il suo stile di vita e gli obiettivi del percorso.
La nutrizione non riguarda solo ciò che mettiamo nel piatto, ma anche qualità del sonno, stress, emozioni, abitudini e relazione con il proprio corpo.
Un percorso scientifico solido nell’ambito biologico, biochimico e nutrizionale, integrato con aggiornamenti ECM, docenze e approfondimenti dedicati alla nutrizione, al metabolismo, al benessere ormonale e all’aromaterapia.
Iscritta all’Ordine dei Biologi del Lazio e Abruzzo.
Numero di iscrizione: AA_058913
Partita IVA: 12465801004
Da settembre 2026 — Primo anno Accademia di Aromaterapia con la Dott.ssa Monica Di Mauro.
01/04/2023 — Corso di alta formazione sulla Dieta Chetogenica presso Ketoeducation Academy.
28/11/2019 — Corso sull’uso degli oli essenziali certificati di grado testato CPTG nell’alimentazione.
30–31/03/2019 — Corso ECM “Body Composition Conference 2019”.
09/11/2013 — Corso ECM AINUC “Strategie Nutrizionali nelle disfunzioni ormonali della donna”.
30/11/2013 — Corso ECM “Alimentazione e Integrazione Nutrizionale per l’attività sportiva”.
2006/2008 — Docente di Biochimica nel Corso di Formazione per Istruttori Sportivi, Università degli Studi di Roma Tor Vergata.
2008/2009 — Docente nel corso di Scienze e Tecniche Dietetiche Applicate e Chimica degli Alimenti, Università degli Studi di Roma Tor Vergata.
2025 — Manuale di Nutrizione Umana per Professionisti Sanitari, 20 crediti ECM.
2025 — Allergie e Intolleranze Alimentari. Un Approccio Evidence Based, 21 crediti ECM.
2025 — La Gestione del Tempo nelle Professioni Sanitarie, 10 crediti ECM.
Ricevo in presenza su appuntamento presso gli studi di Ariccia/Genzano di Roma, Roma San Camillo, Frascati e Aprilia. Per prenotare la visita puoi utilizzare il profilo MioDottore.
Via Ramo d’Oro n. 9, piano terra
Studio in presenza su appuntamento.
Circonvallazione Gianicolense n. 78, campanello Leone Montanari, secondo piano
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Studio Spazio Moderno, Galleria Vittorio Emanuele n. 21, primo piano rialzato
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Olistica Massaggi, Via Galileo Galilei n. 73, 04011 Aprilia (LT)
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L’infiammazione cronica può influire sull’energia, sulla digestione, sul benessere articolare e sulla qualità della vita. Attraverso un percorso nutrizionale personalizzato, ti aiuto a costruire abitudini alimentari più equilibrate, sostenibili e adatte alle tue esigenze.
Indicazioni costruite sulle tue necessità, sulle tue abitudini e sul tuo stile di vita.
Scelte alimentari consapevoli per favorire equilibrio, varietà e benessere nel tempo.
Un percorso realistico, senza soluzioni estreme e senza diete impossibili da mantenere.
L’obiettivo è aiutarti a sentirti più consapevole e autonoma nella gestione della tua alimentazione.
Puoi prenotare una visita tramite MioDottore oppure scrivere su WhatsApp per ricevere informazioni sui percorsi personalizzati.
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